Mincir de 3 kilos sans effort pour l’été (prochain) et sans fringale
Les vacances sont bientôt terminées et bientôt l’adieu à la plage va nous arracher un soupir. Les kilos de l’hiver dernier nous ont peut-être un peu complexé sur le sable fin. Dans cet article, une nutritionniste (je ne cite pas son nom parce que je ne suis pas très gentil avec les nutritionnistes et je ne veux pas lui faire de tort) nous rappelle quelques bonnes pratiques en ce qui concerne les principaux repas de la journée :
- petit déjeuner
- déjeuner
- collation de l’après-midi
- dîner
qui nous permettront de mincir de 3 kilos sans difficulté et sans fringale.
Bien sûr, ce sera pour l’été prochain…
Sur la plage les kilos sont très visibles
Mais, au fait, pourquoi ne pas le faire aussi cet automne et cet hiver ?
Sommes-nous des marmottes ?
Avons-nous besoin de nous gaver comme des phoques pendant tout l’hiver (sauf dans le Nord où, bien que l’été il fasse -10, -1, l’hiver il fait froid) 😉
Tout de suite la vidéo, puis un petit résumé pour ceux qui sont pressés et, après, mes remarques critiques !
La vidéo pour bien s’alimenter et perdre des kilos
(update 2020) La vidéo a disparu, mais voici le résumé.
Le résumé
L’hiver on mange plus gras et plus sucré, les kilos se sont accumulés.
Le matin, il va donc falloir manger moins sucré (sucres raffinés)
et moins gras et consommer des fruits frais de saison
accompagnés de produits laitiers pour les protéines
(personnellement je ne suis pas pour les produits laitiers, voir cet article édifiant sur le lait).
Le tout avec du thé.
À midi crudités, plus légumes et protéines (poisson ou viande).
On s’arrête avant le dessert (car c’est lui qui fait prendre du poids) :
- pas de dessert
- pas de fruit
- et, bien sûr, pas de fromage.
Le goûter :
- fruits
- éviter banane
- voire yaourt allégé
- smoothies
Pour le dîner :
- crudités en entré
- poisson ou viande + légumes cuits
- pas de sucre en fin de repas (pas de fruit et laitage)
Une tisane si vous voulez.
La nutritionniste propose aussi des plantes détoxifiantes et drainantes qui font fuir les kilos :
- artichaut
- radis noir
- fenouil
- guarana
- orange amère
- pissenlit
- orthosiphon
Il faut aussi boire beaucoup (non sucré et non salé).
Mes critiques sur cette vidéo pour perdre des kilos
Tout d’abord, je n’ai rien contre l’auteur de cette vidéo… Elle joue parfaitement et professionnellement son rôle.
Mais j’ai toujours une blague sur les nutritionnistes. Il y avait une pub à la télé pour une marque ancienne et très connue (en France) de galettes dont le nom s’écrit en deux lettres. Cette publicité faisait apparaître une nutritionniste, Madame P., nutritionniste chez XX. Cela m’a toujours étonné qu’une nutritionniste travaille pour un fabricant de biscuits.
Pour rigoler je l’imite en disant :
À tous les repas, prendre un tiers de galettes XX, un tiers de biscuits XX et un tiers de barres chocolatées XX.
On sait que l’homme est omnivore.
Par conséquent, il faut manger de tout.
Les nutritionnistes disent toujours des choses comme : « mangez de tout » ou « mangez de la viande ou du poisson, des féculents à chaque repas ».
Je suis ingénieur, scientifique de formation, et, vous savez, même en physique on remet en question les théories les plus éprouvées, alors des sciences dites « non exactes » comme la nutrition…
Je ne dénigre pas les nutritionnistes. Certaines personnes ont (vraiment) grand besoin de leurs conseils. Mais, comme nous tous, pauvres consommateurs de masse, ils sont entraînés dans la société de consommation occidentale (ainsi que leurs profs).
Perdre des kilos, oui mais garder la santé
Tout aliment n’est pas bon pour la santé
Je ne suis pas d’accord avec le « manger de tout ».
Aujourd’hui, on sait que l’industrie agroalimentaire noyaute les milieux médico-scientifiques et impose laitages et protéines animales, les deux mamelles de l’industrie verte occidentale.
Je déconseille la consommation de viandes et laitages dans une optique santé.
Les sources sont aujourd’hui innombrables pour démontrer que ces aliments ne sont pas bons pour la santé.
Pour vous en convaincre il suffit de regarder les chiffres : les sociétés occidentales, qui consomment beaucoup de viande et de laitages, sont les seules à souffrir d’un fort taux de maladies « dites » modernes, comme l’épidémie d’obésité, les diabètes, les cancers, les maladies cardio-vasculaires.
Le gorille, l’orang-outan partagent 96% des mêmes gènes avec nous. Ils sont plus puissants (une force terrible dans les bras), plus lourds, et pourtant, celui qui les a déjà vu manger de la viande avait bien bu (les orang-outans peuvent cependant manger de petits invertébrés). L’éléphant ne mange pas de viande.
Alors, que l’on nous dise pas qu’il faut de la viande !
Ne soyons pas non plus manichéen : un peu de viande de temps en temps est ok (une fois tous les 15j par exemple).
Qui suis-je pour dire cela ? Personne. Mais je mange beaucoup moins de féculents, viande, sucre, laitages et je me sens BEAUCOUP MIEUX, tout en étant modérément sportif, en maigrissant et motivé pour mes activités (cf. mes deux blogs).
Je mange cependant de ces aliments « toxiques » et même de la charcuterie (kse kse) de temps en temps.
Par contre, ce que dit cette nutritionniste est exact :
les kilos ont été pris parce qu’on a mangé trop gras et trop sucré.
Il faut donc absorber moins de graisse et moins de sucre.
Et comment faire ?
Tout simplement consommer des légumes et des fruits.
Pour faire fondre la graisse il faut des protéines, or on les trouve principalement dans la viande et les laitages.
Le hic c’est que ceux-ci sont mauvais pour la santé.
J’ai la solution : le tofu.
Manger du tofu, des protéines végétales fait perdre du poids et rassasie (donc pas de fringale).
Votre avis
Vous avez vu la vidéo ? lu mes remarques ? Vous n’êtes peut-être pas d’accord avec moi à propos de la viande et des produits laitiers…
Qu’en pensez-vous ?
J’ai hâte de le savoir.
Michel
Update 2020 : si vous êtes intéressé par l’amaigrissement, consultez cette page.
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